Bilim & Teknoloji D21

Apple HomePad ile akıllı evler gerçek oluyor!

Türkiye Yerel Haber

Antalya’da 7 ilde eş zamanlı operasyon! Büyük vurgun engellendi!

D21 GÜNCEL

Deniz Gül’ün yerine Bertuğ Yıldırım A Milli Takım’da

D21

Menekşe deresinde ölü bulunan genç kız, son yolculuğuna uğurlandı

BÖLGE HABER Türkiye Yerel Haber

Malatya’daki 4 İlçe Karanlığa Bürünecek: Kesintiden Hangi Mahalleler Etkilenecek?

D21 Türkiye Yerel Haber

Sivas’ta Kaybolan Otizmli Küçük Kız Sağ Salim Bulundu

D21 Türkiye Yerel Haber

Samsun Kavak’ta kaza! Tır, traktöre çarptı

D21 DiYARBAKIR YEREL HABER

Diyarbakırlı ”Neno” yaşamını yitirdi

D21 MAGAZİN

Video – Ayla Çelik… DOĞUM GÜNÜ’NDE YENİ TEKLİ; ACI TATLI BİR AŞK HİKAYESİ!

D21 MAGAZİN

Video – Kara Ağaç Destanı… CELAL AĞA TÜM DENGELERİ ALT ÜST EDİYOR!

BÖLGE HABER D21

Batman’da miting ve gösteriler yasaklandı

Bilim & Teknoloji D21

YouTube Premium reklam çıkıyor! Kullanıcılar isyanda!

D21 SPOR

Kadınlar Basketbol Cumhurbaşkanlığı Kupası finali: Fenerbahçe Opet-ÇBK Mersin maçı ne zaman?

BÖLGE HABER Türkiye Yerel Haber

Enflasyon Artarken Meslek Seçimi Değişiyor: Hangi Meslek Ne Kadar Kazanıyor?

D21

Galatasaray, Mauro Icardi’nin Durumu Hakkında Bilgilendirme Yaptı

D21 Türkiye Yerel Haber

Samsun’da kırsal kalkınma yatırımları

D21

Hollanda Türkiye dostluğu İçmeler’de yeşerecek

D21 DiYARBAKIR YEREL HABER

Nahit Eren, Narin cinayetine ilişkin yeni açıklamalarda bulundu

D21 EKONOMI

Bir restoran, kafe açmak ne kadara mal olur? Kimler açmamalı?

D21 MAGAZİN

Emre Altuğ… “ÇOCUKLARIMIZIN MASRAFLARINI BÖLÜŞTÜK”

Türk turizmci, Londra’da Türk misafirperverliği ve detaylar ile başarıyı yakalıyor!

İngiltere’nin başkenti Londra’da Criterion Hospitality Bölge Müdürü olarak görev yapan Mahmut Aslan, Tourism Today’in sorularını yanıtladı. Grubun Londra’nın tam kalbindeki otelleri ve restaurant/bar yönetimini üstlenen Aslan, konaklama sektöründe Türkiye ve İngiltere arasındaki farklılıklara dikkat çekti. Aslan, “Türkiye’de daha kişisel bir hizmet anlayışı hakimken, İngiltere’de operasyonel mükemmeliyet ve belirlenen süreçlerin uygulanması daha ön planda” dedi.

Tuncay Sevin / Tourism Today

Öncelikle kısa bir şekilde otelcilik kariyerinizden bahseder misiniz?
Otelcilik kariyerime 14 yaşında, okul yaz tatillerinde Marmaris’te komi olarak çalışarak başladım ve İstanbul Üniversitesi’nde turizm eğitimi aldım. 2008 yılında İngiltere’ye geldim ve burada farklı pozisyonlarda çalışarak üst düzey yönetim rollerine yükseldim. Hilton ve IHG gibi tanınmış markaların farklı şubelerinde yönetici olarak görev aldım ve birçok başarıya imza attım. Bugün Criterion Hospitality bünyesinde, Londra’nın merkezi bölgelerinde yer alan otellerin bölge müdürlüğünü üstlenerek müşteri memnuniyeti, operasyonel verimlilik ve finansal başarıyı artırmayı hedefliyorum.

2008 yılı itibari ile yurt dışında görev yapmaya başladınız. Yurt içindeki ve yurt dışındaki otelcilik anlayışında arada ne gibi farklar var?
Yurt içi ve yurt dışı otelcilik anlayışları arasında kültürel farklılıklar, müşteri beklentileri ve hizmet standartlarında belirgin farklılıklar gözlemledim. Türkiye’de daha kişisel bir hizmet anlayışı hakimken, İngiltere’de operasyonel mükemmeliyet ve belirlenen süreçlerin uygulanması daha ön planda.

Türkiye’deki konaklama sektöründe sık sık kaliteden bahsedilir. Londra’daki otelcilik sektöründeki kalite anlayışı nedir?
Londra’da kalite anlayışı müşteri memnuniyeti, yüksek hizmet standartları ve operasyonel süreçlerin verimli yürütülmesi üzerine kuruludur. Sürekli iyileştirme ve uluslararası standartlarda hizmet sunma çabaları Londra’daki otelcilik sektörünü dünya çapında tanınır hale getiriyor.

Dünyanın en önemli şehirlerinden Londra’da görev yapıyorsunuz. Bu durum sizin yükünüzü ne kadar ağırlaştırıyor? Bu başarınızın sırrını nasıl açıklarsınız?
Londra gibi büyük ve kozmopolit bir şehirde görev yapmak büyük bir sorumluluk, çünkü dünya çapında farklı beklenti ve kültüre sahip çok sayıda misafire hizmet veriyorsunuz. Bu da misafir memnuniyetini sağlama noktasında detaylara dikkat etmeyi ve sürekli olarak yüksek standartlarda hizmet sunmayı gerektiriyor. Özellikle Türkiye’den gelen sanatçı ve sektör liderlerini ağırlamak gurur verici olsa da, esas hedefim Londra’nın merkezinde bulunan otellerimizde, tüm misafirlerimizin beklentilerini aşan bir hizmet sunabilmek. Başarımın sırrı, güçlü bir takım çalışması, detaylara gösterdiğim özen ve kültürümden gelen misafirperverliği ekibime entegre ederek, bu anlayışı tüm operasyon süreçlerimize yansıtmakta yatıyor.

Son yıllarda Türkiye’den yurt dışına giden turizm yöneticileri ve çalışanlarının sayısında ciddi bir artış var. Bu durumu neye bağlıyorsunuz?
Bu artışı, Türkiye’deki şartların etkisiyle turizm profesyonellerinin yurt dışında kendilerine yeni fırsatlar arama isteğine bağlıyorum. Türkiye’deki zorluklar, turizmcileri İngiltere gibi daha istikrarlı kariyer imkanları sunan ülkelere yönlendiriyor. Ayrıca, yurt dışında tecrübe kazanarak kendilerini daha da geliştirmek ve global bir perspektif kazanmak isteyen profesyoneller için uluslararası otelcilik sektörü önemli fırsatlar sunuyor.

İngilizlerin bir tatil destinasyonu olarak Türkiye’ye bakışını değerlendirir misiniz? Türk otelleri İngiliz turistleri mutlu etmek için neler yapabilir?
İngiliz turistler, Türkiye’yi sıcak iklimi, zengin kültürel mirası ve konukseverlik anlayışı nedeniyle tercih ediyor. Ayrıca, son yıllarda Türkiye’deki gelişmiş sağlık altyapısı ve uygun maliyetli tedavi imkanları sayesinde sağlık turizmi de öne çıkıyor. Türk otel markaları, İngiltere’de şubeler açarak hem global büyüme sağlayabilir hem de Türkiye’deki markalarının bilinirliğini artırabilirler. Bu yaklaşım, İngiliz turistlerin Türkiye’yi daha yakından tanımalarını sağlarken, onlara Türk misafirperverliğini kendi ülkelerinde de yaşama fırsatı sunar. Türk otelleri, İngiliz turistlerin beklentilerini daha iyi anlamak ve kişisel hizmet sunmak için kültürel farklılıklara uygun şekilde hizmet verebilir. Sağlık turizmi kapsamında gelen ziyaretçilere özel hizmet sunmak da Türkiye’nin bu alandaki imajını güçlendirebilir.

Criterion Hospitality Bölge Müdürüsünüz. Bu gruptaki hedeflerinizden bahseder misiniz?
Criterion Hospitality, Londra’nın en önemli merkezlerinde, farklı segmentlerde oteller açarak geniş bir misafir kitlesine hitap eden bir marka. Bünyesinde hem lüks hem de daha ekonomik seçenekler barındırarak her bütçeye uygun konaklama alternatifleri sunuyor. Ben de Criterion’un bu güçlü varlığını destekleyerek, Londra’da yönettiğim otellerde müşteri memnuniyetini ve operasyonel verimliliği en üst düzeye çıkarmayı hedefliyorum. Criterion’un mevcut konumunu daha da güçlendirme ve uzun vadede ulusal ve uluslararası pazarda büyüme hedeflerine katkı sağlama amacıyla çalışmalarımı sürdürüyorum.

Kaynak: tourismtoday.net

Read More

Kandilli son depremler listesi için TIKLAYIN

AFAD son depremler listesi için TIKLAYIN

DEPREM iLE iLGiLi HABERLER - TIKLA ve OKU

Leietaker- og utleierspenninger eskalerer i…

Leietaker- og utleierspenninger eskalerer i Alanya: overraskende krav I Alanya…

  Kasım 10, 2024

Nordmann bosatt i Alanya funnet…

Nordmann bosatt i Alanya funnet død i sitt hjem En…

  Kasım 4, 2024

En safarisjåfør som ikke blir…

En safarisjåfør som ikke blir lei av Alanya Mens safarisjåføren…

  Kasım 4, 2024

Forferdelig ulykke i Alanya: Kvinne…

Forferdelig ulykke i Alanya: Kvinne dør mens hun prøver å…

  Kasım 2, 2024

Alanya opplever sin verste sesong:…

Verste sesong: Handelsmenn vil slutte i jobben! Det eneste håpet…

  Ekim 10, 2024

Gendarmeri-sjåfører i Alanya tilga ikke

Gendarmeri-sjåfører i Alanya tilga ikke I søknaden utført av gendarmeriet…

  Eylül 20, 2024

Upassende bilde på Alanya Ulaş-stranden

Upassende bilde på Alanya Ulaş-stranden En hendelse som fant sted…

  Eylül 20, 2024

2 turister på den veltet…

2 tyske turister på den veltet motorsykkel ble skadet I…

  Eylül 5, 2024

Bir yanıt yazın