Pekmez ve karın birleşimini özlemedik mi?
Kışın, kar taneleri yavaşça düşerken, dışarıda her şey bembeyaz bir örtüyle kaplanmışken, bir kap karın üzerine dökülen pekmezin o tatlı, yoğun kıvamı… Bu, adeta zamanın durduğu, sadece o anın tadına varılan bir deneyimdir.
Pekmez, doğanın bize sunduğu bir armağandır. Anasonlu, ekşimsi ya da tatlı pekmezler, farklı bir dünyadan gelen tatlar gibi gelir bazen damağımıza. Ama karla buluştuğunda, sadece bir tat değil, bir nostaljiye dönüşür. Küçük çocukken, büyüklerimizin “Karın üstüne pekmez dökelim, yiyelim” dediği o anlar; sıcak, huzurlu ve neşelidir. Karın üzerine dökülen pekmez, karın soğukluğuyla zıt bir sıcaklık oluşturur, ve her lokma, kışın tüm neşesini bir araya getirir.
Haber Devam Ediyor
Detayli Bilgi
Bugün, belki de kışların en büyük kaybı, işte bu basit ama derin anların kaybolmuş olmasıdır. Kar ne kadar güzel olsa da, şehir hayatı, iş temposu ve teknolojik gelişmeler, kışın o doğal ritmini geri getirmekte zorlanıyor. Oysa bir zamanlar, dışarıda kar yağarken, eve gelince annelerimizin, büyüklerimizin yaptığı o tatlı pekmez kar karışımını yemek, bir anlamda kışın özüdür.
Şimdi, belki de bir yerlerde kar yağıyordur ve o eski tadı, bir kez daha denemek isteyebilirsiniz. Karın üzerine dökülen pekmezin, hem tat olarak hem de anımsattığı sıcaklık açısından bizlere sunduğu huzuru, bir an olsun tekrar keşfetmek… Gerçekten her bir tat, yıllar sonra bile sıcak bir gülümseme bırakır.
Haber Devam Ediyor
Detayli Bilgi
Bu kış, belki de en çok özlediğimiz şey, sadece karın ve pekmezin birleşimi değil; o birleşimdeki eski anı, geçmişin sıcaklığı ve sadeliğidir. Pekmez ve kar, bize kışın sadece soğuk olmadığını, içinde bir parça sıcaklık ve mutluluk barındırdığını hatırlatıyor.
Kaynak: diyarbakirolay.com.trRead More
Kandilli son depremler listesi için TIKLAYIN
AFAD son depremler listesi için TIKLAYIN
DEPREM iLE iLGiLi HABERLER
CANLI SKOR
Europamesterskapet i langrenn er fullført
Europamesterskapet i langrenn er fullført Ved EM i langrenn som…
Aralık 9, 2024Massive Explosion in Hague: Apartment…
Massive Explosion in Hague: Apartment Building Partially Collapses, Multiple Casualties…
Aralık 7, 2024Gewelddadige explosie in Haag: flatgebouw…
Gewelddadige explosie in Haag: flatgebouw gedeeltelijk ingestort, gevreesd voor veel…
Aralık 7, 2024Hvorfor rynker bare fingrene og…
Evolusjonær tilpasning eller et enkelt hjernesignal? Vi forklarer! Har du…
Aralık 6, 2024Praktiske og effektive metoder for…
Praktiske og effektive metoder for å hjelpe deg med å…
Aralık 6, 2024Alanya ristet kraftig igjen! /…
Jordskjelv med styrke 4,6 utenfor kysten av Antalya Gazipaşa i…
Aralık 4, 2024“Adenoidforstørrelse kan forårsake alvorlige problemer…
"Adenoidforstørrelse kan forårsake alvorlige problemer hos barn" Øre-, nese- og…
Kasım 30, 2024
