D21 GÜNCEL

Elon Musk evden çalışmayı kaldırıyor: Verimlilik odaklı yeni dönem başlıyor

D21 Türkiye Yerel Haber

Alanya Yolu’nda felaket! Kuruyemiş yüklü araç küle döndü

D21 GÜNCEL

Teğmenlerin kılıçlı yemini | MSB kaynakları: İkaza rağmen planlı disiplinsizlik yapıldı

D21 SPOR

Malatya Stadyumu deprem sonrası kapılarını açıyor

BÖLGE HABER D21 Türkiye Yerel Haber

Çene Kemiğinden Kanser Tespit Edilebiliyor!

D21 Türkiye Yerel Haber

Elazığ’da Kahvehane Saldırısı: Okey Oynarken Pompalı Tüfekle Vuruldu

D21 Türkiye Yerel Haber

Samsun’da lokantada olay! İl dışından gelmiş

D21 Türkiye Yerel Haber

MSKÜ ile Türkiye Beyazay Derneği arasında ‘Engelsiz Üniversite’ protokolü

D21 DiYARBAKIR YEREL HABER

Diyarbakır’da meyan şerbeti kepenk kapattı

D21 DiYARBAKIR YEREL HABER

Diyarbakır’dan fırsatçılara tepki

D21 DiYARBAKIR YEREL HABER

Eğil anlamlı etkinliğe ev sahipliği yaptı

D21 DiYARBAKIR YEREL HABER

Narin Güran’ın kıl ve saç örnekleri adli tıp raporunda yetersiz incelendi

D21 EKONOMI

Arçelik’ten İtalya’daki operasyonlarına dair açıklama

D21 EKONOMI

10 ayda yüzde 64 arttı: Türkiye’de elektrikli otomobil sayısında son tablo!

D21 Turizm

TUI CEO Sebastian Ebel: “Türkiye’de büyük bir güç ve potansiyel görüyoruz”

D21 Turizm

Hakan Aran: “Turizmcilerimize yardımcı olacağız”

D21 SAĞLIK

Hemşire Selen’in Şüpheli Ölümünde Yenidoğan Çetesi Bağlantısı Çıktı!

D21 SAĞLIK

Yenidoğan Çetesinde Doktor ve Hemşirenin Aşk Skandalı Ortaya Çıktı!

D21 DÜNYA POLiTiKA & SiYASET

Uluslar Ligi’nde play-off, çeyrek ve yarı final kuraları yarın çekilecek

D21 DÜNYA POLiTiKA & SiYASET

Visa ve Mastercard hakkında rekabet soruşturması açıldı

Diyarbakır fuarına gelen sektör temsilcileri açtıkları stantlarda misafirlerini ağırlıyor

Bu yıl 6’ncısı düzenlenen Mezopotamya Gurme ve Yöresel Lezzetler Fuarı, çevre il ve ilçelerden gelen sektör temsilcilerinin katılımıyla gerçekleşti.

Her yörenin tanınmış lezzetlerini Diyarbakır’a taşıyan sektör temsilcileri bir yandan ürünlerini satarken öteki taraftan firmalarının tanıtımını yapıyor.

Ahmet Cintan

Van’dan yörenin kahvaltısını tanıtım amaçlı Diyarbakır’a gelen Ahmet Cintan, Van otlu peyniri başta olmak üzere yaklaşık 30 doğal ürünü beğeniye sunuyor. Fuar alanındaki çalışmalarından söz eden Cintan, “Diyarbakır’da düzenlenen 6’ncı yöresel gurme ve yöresel lezzetler fuarında Van kahvaltısı olarak biz de yerimizi aldık. Van’dan 30’a yakın doğal ürünler getirdik. Van’da kahvaltıda sergilediğimiz otlu peynir, karakovan balı; Van’ın kavutu, cacığı, çöreği, ekmeği ve buna benzer yöresel lezzetlerini getirdik. Bütün Diyarbakırlıları fuar alanına bekliyoruz. Gerçekten bütün illerden gelen güzel lezzetler var.” dedi.

“21 çeşit ottan oluşan bir peynirimiz var”

Van otlu peynirinin özelliklerine değinen Cintan, “Bizim sofraların kralı otlu peynirdir. İçinde sirmo, helis, mende ve kekik otları var. 21 çeşit ottan oluşan bir peynirimiz var. Bu otlar dağların eteklerinde yetişiyor, tamamen doğal ve organiktir. Bunlar peynire katıldığında ortaya muhteşem bir lezzet çıkıyor. Bilindiği üzere van peyniri yaz mevsiminde hazırlandıktan sonra 6 ay boyunca yerin altında gömülü olarak bekletilir. Yerin altından çıkarıldığında enfes bir lezzeti var.” ifadelerini kullandı.

Aykut Özçete

Fuara Bursa’dan katılan Aykut Özçete, zeytiniyle meşhur Gemlik ürünlerini tanıtmak için geldiğini belirterek şunları kaydetti:

“Zeytinlerimizin yüzde 80’i kendi bahçemizin ürünüdür. Yüzyıllardır Gemlik’te zeytin yetiştiriciliği yapılıyor. Bahçemizdeki fidanlar daha tazedir, çeşit çok fazladır. Bizim zeytinlerimiz, bu bölgenin zeytinlerine göre biraz daha yağlıdır. Hem yurt içinde hem de yurt dışına zeytin ihracatımız var. Biz buraya hem Diyarbakır halkına ucuz zeytin satmayı hem de tanıtımı yapmak için geldik. Zeytinin fiyatı da hemen hemen maliyet fiyatına yakındır. Bundan önce Van’da ve Şanlıurfa’daydık. Diyarbakır’a ilk defa geliyoruz. Bugün 3’cü günümüzdür. İlk 2 gün beklediğimiz bir yoğunluk olmadı.”

Ali Korkmaz

“Diyarbakır halkı tatlıyı seviyor, ondan dolayı rağbet var”

Lamba ve sabun türleriyle kaya tuzunun tanıtımını yapan Ali Korkmaz, vatandaşların gün geçtikçe Çankırı tuzuna yoğun talebinin oluştuğuna dikkat çekerek, “Bu tuzlar, tuz mağarasında çıkıyor. Kalp, damar, şeker ve tansiyona çok iyi geliyor. Taş değirmende direk öğütüyoruz. Tamamen doğaldır. Vücuda zarar vermeyen ve ödem yapmayan tuzdur. Tuz lambaları; astım, bronşit, nefes darlığı, baş ağrısı için çok iyi gelir ve stresi azaltır. Tuz sabunları; sedef, egzama, sivilce gibi cilt sorunlarına çok iyi geliyor. Ayak tuzları ise ayakta mantar, koku, yorgunluk, için iyidir. Hepsi doğal ve çok sağlıklı tuzlardır. Çankırı tuzu çok mineralli olduğundan doktorlar sürekli tavsiye ediyor. Çankırı tuzuna aşırı bir talep var.” şeklinde konuştu.

Reşat Çetinkaya

Gümüşhane’den pekmez ve pestil çeşitlerini getiren Reşat Çetinkaya, ürünlerinin tamamının doğal olduğunu belirterek stantlarında bulundurdukları çeşitlerin Diyarbakırlıların ağız tadına hitap ettiğini söyledi.

Çetinkaya, “Ezmelerimiz safi fındıktır, katkısızdır. Kan yapıcı keçiboynuzu ve dut pekmezlerimiz var. Fındık, fıstık, krema, kuşburnu, kızılcık, erik, ballı muska, sarma, cevizli küme ve pestillerimiz mevcut. Diyarbakır halkı tatlıyı seviyor, ondan dolayı rağbet var. Bu ürünlerimizi Gümüşhane’de kadınlar elleriyle hazırlıyor, fabrikasyon değildir.” diye belirtti.
Kaynak: Guneydoguguncel.Com ​Read More

Kandilli son depremler listesi için TIKLAYIN

AFAD son depremler listesi için TIKLAYIN

DEPREM iLE iLGiLi HABERLER - TIKLA ve OKU

Leietaker- og utleierspenninger eskalerer i…

Leietaker- og utleierspenninger eskalerer i Alanya: overraskende krav I Alanya…

  Kasım 10, 2024

Nordmann bosatt i Alanya funnet…

Nordmann bosatt i Alanya funnet død i sitt hjem En…

  Kasım 4, 2024

En safarisjåfør som ikke blir…

En safarisjåfør som ikke blir lei av Alanya Mens safarisjåføren…

  Kasım 4, 2024

Forferdelig ulykke i Alanya: Kvinne…

Forferdelig ulykke i Alanya: Kvinne dør mens hun prøver å…

  Kasım 2, 2024

Alanya opplever sin verste sesong:…

Verste sesong: Handelsmenn vil slutte i jobben! Det eneste håpet…

  Ekim 10, 2024

Gendarmeri-sjåfører i Alanya tilga ikke

Gendarmeri-sjåfører i Alanya tilga ikke I søknaden utført av gendarmeriet…

  Eylül 20, 2024

Upassende bilde på Alanya Ulaş-stranden

Upassende bilde på Alanya Ulaş-stranden En hendelse som fant sted…

  Eylül 20, 2024

2 turister på den veltet…

2 tyske turister på den veltet motorsykkel ble skadet I…

  Eylül 5, 2024