BASIN D21 GÜNDEM

Dersim Belediye Eş Başkanları: “Seçimle geldik, kayyımla gitmiyoruz”

BASIN D21 GÜNDEM

Dersim’de 10 gün toplantı ve gösteri yasağı

D21 GÜNCEL

Putin: Oreşnik füzesini test etmeye devam edeceğiz

BASIN D21 GÜNDEM

Ovacık halkı kayyımı reddediyor

D21 GÜNCEL

Tunceli’de eylem ve etkinlikler 10 gün süreyle yasaklandı

D21 GÜNCEL

CHP Tunceli Merkez İlçe Başkanı Hüseyin Yoluk: “Ülkemizin Sosyoekonomik Durumu İçler Acısı”

D21 GÜNCEL

10 Kasım törenine katılmayan öğrencinin velisine “gerekçe” tebliğatı tepki çekti

D21 GÜNCEL

Son dakika deprem mi oldu? Az önce deprem nerede oldu? İstanbul, Ankara, İzmir ve il il AFAD son depremler 23 Kasım 2024

D21 Türkiye Yerel Haber

THY, Beklenen Fırtına Nedeniyle 38 Seferini İptal Etti

D21 Yurtdışı Türk Yayınları

Kalifiye işgücü vizelerde yüzde 10 artış

BASIN D21 GÜNDEM

Bakırhan ve Hatimoğulları: “Darbeciler demokratik halk iradesi karşısında büyük kaybedecekler”

D21 DÜNYA

Özgür Özel’den Tunceli ve Ovacık belediyelerine kayyum atanmasına tepki

D21 DÜNYA

DEM Parti’den Tunceli ve Ovacık belediyelerine kayyum atanmasına tepki

D21 GÜNCEL

Kayapınar Belediyesi’ndeki Skandal Yardım Belgelendi 1 Aylık Kulübe 5 Milyon TL Aktarıldı!

BÖLGE HABER D21 Türkiye Yerel Haber

Dünya Rekoru Adayı Dev Çini Malatya’da!

D21 Türkiye Yerel Haber

Ordu’da Lise Öğrencileri Arasında Yaşanan Trajik Bıçaklı Kavga

D21 Türkiye Yerel Haber

Samsun’da yarın hava nasıl olacak? 23 Kasım Cumartesi

BÖLGE HABER D21

Elazığ’da Toplantı Ve Gösteri Yürüyüşleri Yasaklandı

BASIN D21 GÜNDEM

IPS İletişim Vakfı/bianet, “Gazeteciler Haklarıyla Vardır” konferansı düzenledi

BASIN D21 GÜNDEM

“Size İnat”, umudu diri tutmalarının bir zorunluluk olduğunu anlatıyor

Osmanlı’da sağlıklı beslenmenin sırları Alanya Üniversitesi’nde paylaşıldı

Alanya Üniversitesi Şebnem Köseoğlu Konferans Salonu’nda gerçekleştirilen sunuma, öğrenciler ve akademisyenler yoğun ilgi gösterdi. Sunumunda Türk ve Osmanlı mutfak kültürünün tarihsel yolculuğunu detaylandıran Şef Yunus Emre Akkor, öğrencilere Osmanlı İmparatorluğu’nun çok kültürlü yapısını ve bunun mutfak üzerindeki etkilerini anlattı. Şef Akkor, Osmanlı mutfağına dair tarihi tarifler ve pişirme tekniklerini anlattı, bu değerli mirasın modern mutfaklarda nasıl yeniden yorumlanabileceğine dair ilham verici ipuçları verdi. Şef Akkor, Osmanlı mutfağının sağlıklı yönlerine dair ilginç bilgiler de paylaştı.

ÖĞRENCİLER İÇİN İLHAM KAYNAĞI

Ünlü Şef Akkor, söyleşi sonunda genç gastronomi öğrencilerinin sorularını yanıtlayarak, sektöre dair deneyimlerinden yola çıkarak yol gösterici tavsiyelerde bulundu. Genç şef adaylarına mesleğin dinamikleri ve zorlukları hakkında kapsamlı bilgiler aktaran Akkor, geleneksel mutfak kültüründen ilham alarak özgün tarifler geliştirmelerinin önemine dikkat çekti. Alanya Üniversitesi’nin gastronomi bölümüne ait mutfak ve gıda laboratuvarlarını da ziyaret eden Akkor, bölümün eğitim olanaklarını oldukça başarılı bulduğunu ifade etti. Ünlü şef, üniversitenin genç gastronomi öğrencilerine sağladığı modern imkanların etkileyici olduğunu belirterek, bu tür eğitim desteklerinin sektördeki nitelikli iş gücüne önemli katkılar sağladığını vurguladı.

‘EĞİTİME KÜLTÜREL PERSPEKTİF KAZANDIRIYORUZ’

Alanya Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Mehmet Yazıcı, etkinlikle ilgili görüşlerini dile getirdi. Üniversitede düzenlenen gastronomi etkinliklerinin öğrencilerin eğitimine ve kültürel gelişimlerine katkı sağladığını ifade eden Prof. Dr. Yazıcı, “Üniversitemiz, eğitim anlayışını yalnızca teorik bilgilerle sınırlamayıp öğrencilerimizin alanında önde gelen isimlerle birebir etkileşime geçmesini sağlayan etkinliklere büyük önem veriyor. Yunus Emre Akkor’un katılımıyla gerçekleştirdiğimiz ‘Bir İmparatorluğun Mutfak Hikayeleri’ etkinliği sayesinde öğrencilerimiz, Osmanlı mutfağının köklü geleneklerini tanıma fırsatı buldu. Bu, hem yerel değerlerimizi sahiplenme hem de bu zenginliği geleceğe taşıma adına onlara ilham verdi” dedi.

Kaynak: gercekalanya.com

Read More

Kandilli son depremler listesi için TIKLAYIN

AFAD son depremler listesi için TIKLAYIN

DEPREM iLE iLGiLi HABERLER - TIKLA ve OKU

Leietaker- og utleierspenninger eskalerer i…

Leietaker- og utleierspenninger eskalerer i Alanya: overraskende krav I Alanya…

  Kasım 10, 2024

Nordmann bosatt i Alanya funnet…

Nordmann bosatt i Alanya funnet død i sitt hjem En…

  Kasım 4, 2024

En safarisjåfør som ikke blir…

En safarisjåfør som ikke blir lei av Alanya Mens safarisjåføren…

  Kasım 4, 2024

Forferdelig ulykke i Alanya: Kvinne…

Forferdelig ulykke i Alanya: Kvinne dør mens hun prøver å…

  Kasım 2, 2024

Alanya opplever sin verste sesong:…

Verste sesong: Handelsmenn vil slutte i jobben! Det eneste håpet…

  Ekim 10, 2024

Gendarmeri-sjåfører i Alanya tilga ikke

Gendarmeri-sjåfører i Alanya tilga ikke I søknaden utført av gendarmeriet…

  Eylül 20, 2024

Upassende bilde på Alanya Ulaş-stranden

Upassende bilde på Alanya Ulaş-stranden En hendelse som fant sted…

  Eylül 20, 2024

2 turister på den veltet…

2 tyske turister på den veltet motorsykkel ble skadet I…

  Eylül 5, 2024